Sigrid Bækholt
[email protected]
– Min morfar, Ole Jørg Andersen, var skomaker med verksted i krysset St. Hans gate og Nedre Dalgate. Det var først en trapp ned, husker Egil. – Jeg kan ennå minnes eimen av lim og lær. Han var aktiv og kry av faget sitt. På Arbeidsskolen i Nedre Dalgate underviste han ungdommer i skomaker faget på ettermiddagen.
Storhaugveien 14
Senere investerte han i eiendommen Storhaugveien 14, forteller Egil. Storhaug apotek hadde siden 1912 holdt til i 1. etasje. I 1935 overtok Gullsmed Soma eiendommen og 1. etasje ble bygget om til verksted.
Sandeidgata 37
– Morfar ble også involvert i utbyggingsplaner på nabotomta i Sandeidgata 37 (Storhaugveien 15). Bygget stod ferdig i 1935. Apoteker Eystein M. Paulsen og Storhaug Apotek flyttet inn til full grunnflate i 1. etasje pluss kjeller. Senere overtok Ruth Haarr som daglig leder av apoteket.
Tannlege Bjarne Barstad disponerte arealer under terrasse i tilbygg. 2. og 3. etasje ble disponert privat. Så var det to utleie enheter på loftet.
Jeg kan også fortelle at nødetater ble tilkalt ved to anledninger på grunn av brann. Ingen mennesker ble skadet, men det ble store materielle skader på bygning.
Gabrielle Bowitz delikatesse
Mor var ansatt hos Rasmussen delikatesse i Øvre Strandgata nummer 10. Hun overtok denne i 1948 og endret navnet til Gabrielle Bowitz delikatesse. Min onkel Leif Bowitz drev på den tid reisebyrå i Kirkegata.
Men bybildet var i endring! Hele kvartalet (nå Ankerbygget) ble sanert og butikken avviklet. Som en kompensasjon fikk hun midlertidig lokale i Olavskleivå.
Ferskvareproduksjon
I 1956 overtok mor Sandeidgata 37. Hun søkte om og fikk godkjent bruksendring. Andre etasje, over apoteket, ble rehabilitert til den tids krav for produksjonskjøkken.
I den tiden kom vareleveransene med hest og vogn fra Tou og stoppet rett utenfor huset med mel-lass. Jeg husker ferske råvarer som ble heist opp i bakgangen, forteller Egil.
Måtte søke om og fikk kjøpe bil
– Det trengtes transport. Både for å hente råvarer og frakte ferdigmat til utsalgsted i Olavskleivå og andre butikker i Stavanger området.
På grunn av restriksjoner måtte mor søke om og fikk heldigvis innvilget kjøp av en Opel Olympia stasjonsvogn. Og hun ansatte sjåfør.
Jeg fikk ofte være med, forteller Egil med glede. – Vi hentet fersk fisk på Fiskesalgslaget på Fryserikaien. Og hos grossisten som holdt til på kaien ved Hammerverket.
De aller beste ferskvarer
Mor og hennes ansatte lagde de aller beste fiskeboller, fiskekaker og fiskepudding, men også kjøttpudding. All mulig ferskvare som var populært til middag. Jeg husker så godt den deilige lukten av fisk! Å komme inn på kjøkkenet og nappe til seg en nylaga fiskekake er blant mine aller beste barndomsopplevelser, minnes Egil.
Slutten på en tidsepoke
– I 1976 overtok min bror og jeg, sammen med Aase Marie og Tove Bowitz. Og var eiere inntil vi solgte videre til byggmester Flaten i 1984. Slik endte vår families historie på eiendommen, avslutter Egil Bowitz.
Storhaug Apotek ble lagt ned i 2002. Kunstner Kjetil Finne hadde etterpå atelier i det tidligere apoteklokalet i 23 år.
2. etasje over Storhaug apotek. Familiens bilde.
Nabolagskaféen Apoteket – Storhaug Bydelsavis
